Das Elsass ist für seine hervorragende Küche und seine reiche Vielfalt an Weißweinen bekannt, somit ein ideales Ziel für Gourmets und alle, die es werden wollen. Höhepunkte unserer Genussreise sind der Besuch einer der renommiertesten Weinbruderschaften des Elsass mit einer Weinprobe im großen Ornat sowie eine Besichtigung von Straßburg mit verschiedenen Verkostungen.
1 – ANREISE, COLMAR
Anreise in die alte Reichsstadt Colmar, die Sie bei einem geführten Stadtrundgang entdecken. Sie spazieren durch die zauberhafte malerische Altstadt mit unzähligen bunten Fachwerkhäusern, passieren Klein-Venedig und die Markthallen. Zum Abschluss steht das historische Museum Unterlinden auf Ihrem Programm. Sie sehen den berühmten Isenheimer Altar und eine interessante Sammlung zeitgenössischer Kunst mit Werken u. a. von Monet, Picasso, Dubuffet. Check-in ins Hotel, Abendessen, drei Übernachtungen.
2 – WEINSTRASSE, WEINBRUDERSCHAFT, COLMAR
Am Vormittag Ausflug auf die Elsässer Weinstraße. Riquewihr gilt aufgrund seines unversehrt erhaltenen Stadtbildes aus dem 16. Jahrhundert als eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Weiterhin Aufenthalt im Weinort Kaysersberg. Der Geburtsort von Albert Schweitzer bewahrt viel mittelalterlichen Charme mit seinen pittoresken Gassen und dem alten Schloss. Danach werden Sie in der renommiertesten Weinbruderschaft des Elsass erwartet. Bei Ihrer Führung in der Confrérie Saint-Étienne werden Sie feststellen, dass der Wein hier eine ernste Angelegenheit ist, was Ihnen in großem Ornat auf humorvolle Weise präsentiert wird. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung in Colmar.
3 – STRASSBURG UND VOGESEN KULINARISCH
Vormittags erleben Sie eine Stadt- und Genussführung in Straßburg. Sie sehen die architektonischen und kulturellen Höhepunkte der Europastadt und kosten einige ihrer Spezialitäten. Bei ausgesuchten Adressen in den Feinkostgassen machen Sie Halt und probieren Käse mit einem Glas Wein, danach die berühmten Macarons beim Patissier. Nach der Mittagspause Fahrt in die Vogesen. In einer der bekanntesten elsässischen Konfitürenmanufakturen erhalten Sie einen Einblick in die Produktion. In der Distillerie Nusbaumer verkosten Sie ausgezeichnete Obstbrände. Abendessen in einem Restaurant.
4 – COLMAR, OBERNAI, RÜCKREISE
Die Rückreise führt auf der französischen Rheinseite nach Obernai. Ein Bummel durch das typische Elsässer Städtchen macht Spaß, denn es hat sich bis heute seinen ursprünglichen Charakter bewahrt mit seiner Stadtmauer, befestigten Türmen, Fachwerkhäusern und kleinen Gassen.