Aldersbach in Niederbayern ist Bierkennern bekannt wegen seiner Brauerei, die eng mit dem Kloster verbunden ist. Die Asamkirche des Klosters wurde Ende 2024 nach sechs Jahren Sanierung wieder eröffnet und erstrahlt nun in neuem Glanz. Der „Dom des Vilstals“ ist ein Meisterwerk spätbarocker Kirchenbaukunst, eine der bedeutendsten Marienkirchen im süddeutschen Raum. Sie machen eine Führung in der Brauerei und in der Asamkirche. Zeit zum Mittagessen im Bräustüberl. Nachmittags Aufenthalt in Vilshofen. Der historische Stadtplatz mit dem Stadtturm und die kleinen, schön restaurierten Gassen laden zu einem Bummel in.