Das Roero im Herzen des Piemont wurde im Mittelalter von verschiedenen lokalen Adelsfürsten beherrscht, deren Befestigungen, Burgen und Schlösser noch heute über das berühmte Weinanbaugebiet wachen. Das Castello di Santa Vittoria ist heute ein stilvolles Schlosshotel mit viel Flair, von dem aus Sie die kulturellen und kulinarischen Highlights des Piemont entdecken.
1 – ANREISE, SANTA VITTORIA D’ALBA
Anreise in die Provinz Cuneo. Hier liegt auf einem Hügel mit Blick auf das Tanaro-Tal Ihr Schlosshotel. Degustationsmenü, vier Übernachtungen.
2 – ALBA, LANGHE, TRÜFFEL
Am nördlichen Rand des weltbekannten Weinanbaugebiets der Langhe liegt Alba, die Stadt der weißen Trüffel. Sie besichtigen das historische Zentrum mit Rathaus und Dom. Von La Morra aus haben Sie eine fantastische Sicht über die Langhe, bevor Sie Barolo erreichen, den Herkunftsort des gleichnamigen Spitzenweines. Hier sind auch Trüffel zuhause. Von einem Tartufaio erfahren Sie Wissenswertes über das "schwarze und weiße Gold“ der Region. Eine Verkostung darf nicht fehlen. Abendessen in einem typischen Ristorante.
3 – MONFERRATO, SCHINKEN UND WEIN
Auch heute steht ein Weinanbaugebiet auf Ihrem Programm, das Monferrato. Sie beginnen mit Casale Monferrato, dessen Zentrum um den Dom zu einem Spaziergang einlädt. Danach Panoramarundfahrt durch das zauberhafte Hügelland zur einsam gelegenen Abtei von Vezzolano. Das ehemalige Augustinerkloster soll der Legende nach von Karl dem Großen gegründet worden sein und gilt als wichtigstes romanisches Bauwerk im Piemont. Unterwegs besuchen Sie eine Prosciutteria mit Verkostung und werden in einer Schlosskellerei zur Weinprobe erwartet.
4 – ASTI, CANELLI, SEKT
Bei einem Spaziergang durch Asti spüren Sie die Magie dieses pittoresken Städtchens. Die ehemalige Stadtrepublik mit mittelalterlichem Charakter wird wegen ihrer zahlreichen aufragenden Geschlechtertürme das "San Gimignano des Piemont“ genannt und ist Zentrum des Weinanbaugebiets Monferrato. Auch die Altstadt von Canelli hat ein besonderes Flair und wird vom stolzen Castello Gancia weithin sichtbar überragt. In Canelli finden sich viele traditionsreiche Weingüter, deren gigantische Keller auch "unterirdische Kathedralen“ genannt werden. Eine Sektverkostung beschließt Ihren Ausflug.
5 – SANTA VITTORIA D’ALBA, RÜCKREISE